Herzlich Willkommen
Amanita - der schöne Name erinnert an Amaro und Amore und umfasst so das Spektrum, das Amanita als Gattungsbegriff bei den Pilzen abdeckt: es reicht von Amanita phalloides, dem tödlilchen grünen Knollenblätterpilz, über den sagenumwobenen Fliegenpilz Amanita muscaria bis hin zu Amanita caesarea, dem Kaiserling und wunderbarsten aller Speisepilze. Das Spektrum der Produkte von Amanita-Delikatessen beschränkt sich auf Köstliches, auf eine Reihe von Pilzdelikatessen, die wir Ihnen auf dieser Webseite vorstellen.

Aktuelles
Frische würzige Austernpilze
(Jan. 2012) Unsere beliebten würzigen Austernpilze, die im Rotwein eingelegten, sind wieder erhältlich. Da im Januar der Absatz mit den frischen Pilzen nicht so gut war, konnten wir ein paar Pfannen kochen und in Gläser abfüllen.
Zum Jahreswechsel
(Dez. 2011) Leider können wir zur Zeit keine würzigen Austernpilze anbieten, da das Weihnachtsgeschäft sehr gut gelaufen ist, vor allem auch bei den frischen Austernpilzen. Es wird aber bald wieder eine neue Produktion geben.
Wir wünschen allen einen guten Start ins neue Jahr und freuen uns, Sie auch im Jahr 2012 wieder mit erstklassigen Produkten zu bedienen.
Herbstaktion!! 20% Rabatt auf ausgewähle Produkte
(Okt. 2010) Herbst ist Pilzzeit!! Wir geben 20% Rabatt auf getrocknete Steinpilze und Herbsttrompeten, sowie auf einige Geschenksets. Einmalige Preise für qualitativ hochstehende Produkte. Auch als Weihnachtsgeschenk eine exklusive Idee. Zum Beispiel das Schnupperset mit drei verschiedenen getrockneten Pilzen und einem Olivenöl mit Trüffelaroma:

Nur Fr. 38.40 statt Fr. 48.- !!!
Amanita senkt die Preise bis 21% !!
(Dez. 2009) Nach längerem hin und her haben wir uns entschieden, die Amanita-Delikatessen als Aktiengesellschaft per Ende Jahr aufzulösen. Wir werden die Produkte ins Sortiment von unserem Biobetrieb aufnehmen und Sie weiterhin mit den Amanita-Produkten in gleicher Verpackung und bleibend hoher Qualität beliefern. Dadurch können Kosten eingespart werden und die Preise werden bis um 21% gesenkt. Zum Beispiel unsere Würzigen oder Pikanten Austernpilze, die von der Zucht bis zum Versand der fertigen Gläser unsern Bio-Betrieb nicht verlassen: Fr. 7,90 statt 10.-
Unser neustes Geschenkpaket


(Okt. 2008) Unsere Pilzdelikatessen mit Etiketten-illustrationen von Regula Büsser sind ein ideales Geschenk. Mit den kunstvollen Etiketten sind die eingelegten Austernpilze ein einzigartiges Vergnügen fürs Auge, das Gemüt und den Gaumen. Weitere Geschenkpakete.
Wir haben wieder getrocknete Morcheln
(Sept. 2008) Wir können wieder getrocknete Morcheln anbieten. Noch nicht die Teze-Morcheln, welche frühestens im Dezember eintreffen. Aber unsere getrockneten Morcheln aus Bosnien können wir auch sehr empfehlen. Sie schmecken fein, und sind nicht im Rauch getrocknet wie die meisten anderen Angebote.
